LIVRO:
“A CURA DA ARTRITE”
O MILAGRE DA MEDICINA QUE
PODE ESTACIONAR,
REVERTER E ATÉ CURAR A
OSTEOARTRITE
Dr. Jason Theodosakis e Sheila Buff
Tradução
Mirtes
Frange de Oliveira Pinheiro
Editora
Cultrix
São
Paulo
Notas de capa e contracapa
O
campo da medicina é uma mistura fascinante de ciência, arte e filosofia. Como
tempo e recursos são limitados, muitas vezes questões comerciais e políticas
determinam as práticas e crenças médicas. É por isso que a realização e
publicação de estudos clínicos são fundamentais para o avanço da medicina. É
igualmente importante que essas informações sejam transmitidas para o público e
para os médicos de forma compreensível.
Na medicina, às vezes leva tempo para mudar
um tratamento, principalmente se os responsáveis pela implementação dessa
mudança estiverem política ou financeiramente motivados a manter o status quo. Mas, no final, a ciência
vence, e o novo substitui o velho.
Esse foi o caso de quase todos os grandes
avanços alcançados na medicina, uma tendência que será mantida no futuro. O que
motivou o autor a acelerar essa mudança no caso da osteoartrite não foi apenas
a grande necessidade do público. Ele esperava mudar o tratamento da artrite
porque as terapias tradicionais, em sua opinião, violam o juramento de
Hipócrates de “Não causar dano”.
Além de abolir os sintomas sem abordar as
raízes do problema, o tratamento tradicional da osteoartrite, por si só, produz
um sofrimento significativo. Milhares de pacientes morrem todos os anos
tentando OBTER ALÍVIO DA DOR IMPLACÁVEL CAUSADA PELA ARTRITE.
Sabemos que o uso de apenas um dos nove
passos apresentados neste livro pode reduzir tremendamente ou eliminar a
necessidade que a maioria das pessoas têm de tomar medicamentos de venda livre
ou controlada para aliviar a dor. O programa de tratamento como um todo poderá
salvar milhares de vidas por ano. Isso superou em muito a esperança do autor de
fazer algo de bom como membro dos milhões de profissionais da saúde.
Embora este seja um livro popular de saúde,
o autor não gostaria de ser chamado de “médico alternativo”, pois sua formação
médica rigorosa lhe proporciona uma base sólida sobre a medicina convencional,
e ele tem grande respeito pelos milagres que ela é capaz de realizar. Contudo,
todas as práticas e princípios médicos são alternativos antes de serem aceitos.
Com milhões de pessoas seguindo parte ou
todo o programa de tratamento para aliviar a dor da artrite, A “Cura da Artrite” está no caminho certo
para se tornar o tratamento convencional de primeira linha.
JASON
THEODOSAKIS, também conhecido por “Dr. Theo”, é médico praticante, com
especialização em medicina preventiva. Ele também se formou em Medicina
Esportiva, sua segunda especialidade. Seu diploma de médico é da University of
Health Sciences / Chicago Medical School. Diplomou-se summa cum laude no
mestrado em Exercise and Sports Sciences
e Public Health pela University Of Arizona. Também se especializou em química e
biologia pela Florida International University.
O Dr. Theodosakis divide o seu tempo entre a
prática da medicina preventiva e da medicina esportiva no Canyon Ranch Medical
Department, lecionando e trabalhando como voluntário. Ele é professor clínico
assistente na University of Arizona College of Medicine e, antes, foi diretor
do programa de treinamento de residentes da universidade. Ele pertence ao
comitê de vigilância do teste de glicosamina e condroitina e foi nomeado um dos
14 médicos mais importantes do mundo pela Rodale Press.
A edição original do seu programa de
tratamento, “A Cura da Artrite”, resultou na maior mudança de paradigma no modo
de tratamento da artrite. Foi comprovado que “A Cura da Artrite” evitou
milhares de mortes por ano ao reduzir a necessidade de cirurgias e medicamentos
perigosos.
Agora, cerca de 40 estudos clínicos
corroboram as suas teorias e milhares de pessoas em todo o mundo seguem o seu
programa com sucesso. O Dr. Theodosakis dedica-se em manter a integridade dos
princípios do seu programa, incluindo a segurança e o controle de qualidade na
indústria de suplementos dietéticos.
SHEILA
BUFF é autora e co-autora de muitos livros sobre saúde e nutrição, incluindo The Good Fat, Bad Fat Counter, Dr4. Atkins’
Age-Defying Diet e The complete Idiot’s Guide to Vitamins and
Minerals. Ela
mora em Hudson Valley, Nova York.
SUMÁRIO
NOTA
DO DR. THEODOSAKIS 13
PREFÁCIO 15
1.
Osteoartrite tem cura? 127
2.
Quando as articulações adoecem 37
3.
Uma nova esperança para derrotar a osteoartrite 47
4.
IAS: mais uma arma para o arsenal terapêutico 73
5.
A cura da artrite 82
6.
Como escolher e usar suplementos para artrite 96
7.
O problema dos analgésicos 116
8.
Exercícios que ajudam, e não que machucam
135
9.
Uma alimentação saudável é muito importante
165
10.
Como combater a depressão 187
11.
Você pode evitar a osteoartrite 204
12.
Revisão da doença reumática 222
REFERÊNCIAS 245
Para
adquirir o livro “A CURA DA ARTRITE” Dr. Jason Theodosakis:
Outros
textos sobre Saúde e Qualidade de Vida:
“SAÚDE
CONSCIENTE” –
SUPLEMENTOS PARA A CURA
DA ARTRITE (OSTEOARTROSE):
A
dose certa
Qual é a dose
que você precisa para obter os benefícios da glicosamina, da condroitina e do
IAS? Estas são as doses que costumo recomendar:
· Glicosamina:
1.500 mg, de cloridrato de glicosamina ou 1.884 mg de sulfado de glicosamina
uma vez ao dia ou dividida em duas doses iguais.
· Condroitina:
800 a 1.200 mg uma vez ao dia ou divida em duas doses iguais.
· IAS: 300 mg uma
vez ao dia.
IAS: extrato de óleo insaponificável de abacate e soja
Desde o início
da década de 1990, um extrato vegetal natural feitos de óleos de abacate e soja
tem sido receitado na França para o tratamento da osteoartrite. Na literatura
especializada, o desajeitado termo extrato de óleo insaponificável de abacate e
soja é abreviado pra IAS.
O IAS (extrato de óleo insaponificável de
abacate e soja) tem sido tão bem estudado e tão bem aceito que há muitos anos o
Serviço Nacional de Saúde francês (considerado o melhor do mundo) fornece
reembolso parcial ou total aos usuários desse medicamento para osteoartrite. A
França está muito mais adiantada que os Estados Unidos no tratamento da
osteoartrite – a condroitina já era vendida com receita médica na França muito
antes de ser lançada nos Estados Unidos. Na verdade, vários estudos sobre
condroitina e quase todos os estudos sobre IAS foram realizados por
universidades e pesquisadores franceses.
O IAS difere da glicosamina e da
condroitina, bem como de todos os outros tratamentos para osteoartrite, por ser
uma mistura de diversas substâncias vegetais, e não um único composto ou
molécula. Não se trata do óleo de abacate, um óleo saboroso porém caro usado
principalmente em molhos de saladas; nem do óleo de soja, um óleo barato usado
na cozinha. O IAS é obtido de uma pequenina fração do óleo natural encontrado
no abacate e na soja; o suplemento é composto por uma parte de abacate e duas
partes de soja. O processo de fabricação do IAS é bastante complexo. Primeiro,
os abacates e os grãos de soja frescos e crus são lavados e macerados. Em
seguida, passam por uma série de etapas de processamento para que as porções
desejadas do óleo possam ser extraídas sem danificar os componentes ativos – o
que não é nada fácil. Esse óleo então é altamente refinado por meio de uma
longa série de outras etapas para a obtenção do produto final. Cada etapa da
produção requer o uso de controles cuidadosos. Os detalhes exatos do
processamento são patenteados ou registrados, mas mesmo com essa breve
descrição podemos ver que o processo de fabricação do IAQS é dispendioso e
demorado.
Além do método sofisticado de processamento,
é essencial o uso de matéria-prima selecionada. Por exemplo, se os abacates não
estiverem no ponto certo de maturação, a concentração de ingredientes importantes
poderá variar enormemente.2
É necessária uma grande quantidade de
matéria prima – abacates e grãos de soja frescos – para produzir IAS. Apenas
uma fração dos abacates e grãos de soja é composta de óleo, e apenas uma
pequenina fração desse óleo é insaponificável. Há tão pouco IAS num único
abacate ou num punhado de soja que seria impossível comer uma quantidade
suficiente desses alimentos para produzi efeitos terapêuticos. Existe outro
fator limitante: além de ser um ínfimo componente dos abacates e grãos de soja
crus, o IAS está ligado a fibras vegetais que inibem a sua absorção no sistema
digestivo humano. Mesmo que você comece grandes quantidades de abacate e soja,
não conseguiria absorver IAS suficiente para obter um benefício significativo em
termos de saúde das articulações.
Está bastante claro de onde vêm os termos
abacate e soja do IAS, mas o que significa exatamente insaponificável? Saponificar
significa literalmente “fazer sabão”. Insaponificável
quer dizer que essa fração dos olhos do abacate e da soja não pode ser
solidificada como outros tipos de gordura e óleo, que são transformados em
sabão pela adição de soda cáustica. Insaponificável é um termo descritivo geral
usado na química para classificar esse componente dos óleos vegetais.
Como o IAS é uma mistura de diversos tipos
de compostos vegetais, ninguém até hoje conseguiu identificar com exatidão
quais são os componentes mais importantes. Com base nas pesquisas realizadas
com componentes isolados, entretanto, a maior parte das evidências indica que
os fitosteróis, um grupo natural de
substâncias gordurosas encontradas em todas as plantas, são o ingrediente ativo
do IAS. De fato, às vezes o IAS também é chamado de fitosteróis de abacate e
soja. O IAS também contém tocoferóis,
a família de compostos que abrange as diversas formas de vitamina E, embora
essas substâncias desempenhem um papel pequeno. Outros componentes específicos
e bastante complexos presentes no abacate provavelmente também são importantes.
Estão sendo realizadas muitas pesquisas nessa área, e nos próximos anos
poderemos ter respostas mais definitivas sobre os ingredientes ativos do IAS.
(...)
(Págs.
74 e 75, do livro “A CURA DA ARTRITE” Dr. Jason Theodosakis – Editora Cultrix).
DR JASON THEODOSAKIS
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